夏至节令特色美食推荐
俗话说“冬至饺子,夏至夏至面”。节令《荆楚岁时记》说:“六月伏日进汤饼,特色推荐名为避恶。美食”恶,夏至疾病和污秽也。节令伏天苍蝇细菌多,特色推荐易患肠道疾病,美食而“汤饼”即面条,夏至用开水沸煮,节令趁热吃,特色推荐这可能是美食古代伏天污染最少的食品,会大大减少疾病的夏至发生。 夏至天气炎热,节令人们脾胃功能差,特色推荐因此,日常饮食宜清淡不宜肥甘厚味,要多食杂粮以寒其体,不可过食热性食物,以免助热。苦味食品也是夏至时节的养生食物,因苦味食品中含有氨基酸、维生素、生物碱、苦味质,具有促消化、增进食欲、提神醒脑、抗菌消炎的功效,此时节可适当多吃。养生专家们还认为,在早晚餐时喝点粥、汤是大有好处的,这样既能生津止渴、清凉解暑,又能补养身体。此时节推荐养生食谱为: 【排骨香粥】 材料大米半杯,棑骨150克,丝瓜100克,花生3大匙,姜8片 调料盐1小匙,胡椒粉少许 做法 功效:这道粥膳具有补养身体、抗衰老的功效,是夏至一道不可多得的生津润燥佳品。 【瓜皮五彩汤】 材料西瓜皮1大块,猪肉馅20克,胡萝卜、紫甘蓝、青椒、西红柿各适量 调料盐适量 做法 西瓜皮洗净,把红瓤与硬的外皮去掉切成条;胡萝卜、紫甘蓝、青椒分别洗净后切丝;西红柿洗净去皮切块。 锅置火上,放油烧热,炒香肉馅后加入清水大火烧开,把所有材料放入锅中,大火炖熟,加盐调味即可。 功效:新鲜的西瓜与瓜皮都可以增加皮肤弹性,平缓皱纹并增加皮肤光泽,搭配胡萝卜、紫甘蓝、西红柿等蔬菜,还能有效防止夏季曝晒对皮肤造成的伤害。大米洗净,沥干,加盐及1大匙油腌20分钟。
排骨洗净,斩小块,放入沸水内汆烫,取出冲净;丝瓜刨去硬边,切块。
锅内加水,放入花生、排骨及4片姜煮沸,改用中火煲30分钟,然后加大米,再煲45分钟成粥。
油锅烧热,爆香4片姜,放入丝瓜炒香,然后把丝瓜放入粥内,续煲至丝瓜熟,拌入胡椒粉调匀即可。
-
上一篇
-
下一篇
- 最近发表
- 随机阅读
-
- 如何有效补充维生素D?
- 双子一生最忘不掉的星座
- 苦瓜炒蛋的危害苦瓜炒蛋的危害有哪些
- 双子一生最忘不掉的星座
- 麻吴丹川饮治疗头痛配方、医案、经典案例
- 锻炼腰部的健身器材有哪些?锻炼腰部的最佳方法
- 正确的哑铃锻炼方法 哑铃家庭锻炼10种方法
- 男生健身真的可以变好看吗?健身最忌讳什么?
- 脂肪肝患者要远离4种食物
- 阙军伟医生/郑州医德佳医院整形外科医生
- 妇科支原体阳性严重吗?成都哪里看妇科好?
- 了解狼疮:狼疮是一种什么病,如何预防和治疗?
- 补充维生素 D 会引起中毒吗?
- 便秘会导致肥胖吗便秘会导致肥胖吗
- 女生大姨妈来了怎么办女生大姨妈来了该怎么办 四种方法让你轻松度过经期
- 女生大姨妈来了怎么办女生大姨妈来了该怎么办 四种方法让你轻松度过经期
- 肩髃穴的准确位置图和作用
- 娇妻跪趴高撅肥臀出白浆出轨美女小娇妻超短裙双腿夹紧高跟美足诱惑美臀床图片
- 哪种健身器材适合全身锻炼?家庭买什么健身器材最实用?
- 甲状腺弥漫病变可怕吗?甲状腺弥漫能自愈吗?
- 搜索
-